肯尼亞將開設非洲第一家驢肉屠宰場 瞄準中國市場

海峽飛虹報道(記者鄭治)：為滿足中國市場日益增長的需求，肯尼亞將于今年3月開設非洲大陸第一家驢肉屠宰場。當?shù)孛襟w稱，這家驢肉屠宰場將主要向中國提供肉類產品，還將為當?shù)厝嗣裉峁┚蜆I(yè)機會。

據(jù)了解，這個驢肉屠宰場位于肯尼亞西部地區(qū)的奈瓦沙市，距離首都內羅畢約100公里，將在今年3月的第一個星期竣工，造價17.5萬美元。

驢是肯尼亞拉穆等地的重要交通工具，因而受到保護，但驢肉銷售1999年就已合法化，只不過一直沒有形成正規(guī)的驢肉貿易和屠宰場。有媒體報道稱，目前在肯尼亞的奈瓦沙、圖爾卡納和波科特三個地區(qū)大約有兩百多萬頭驢?？夏醽啞镀鞄脠蟆穲蟮婪Q，當?shù)氐叵峦涝讏鐾ǔＴO在樹林里，毫無衛(wèi)生保障，碎肉、內臟等被扔得到處都是。

正是看到了這其中的商機，同時也是為了遏制這種私屠濫宰現(xiàn)象，肯尼亞奈瓦沙的企業(yè)家卡里烏基想到了開設一家專業(yè)的驢肉屠宰場?？ɡ餅趸Q，他去過中國，知道中國有巨大的驢肉需求，因此他認為這家屠宰場將會滿足這個市場的需求?？ɡ餅趸硎?，肯尼亞供應中國人的驢肉需求毫無問題，因為該國驢的數(shù)量龐大。

不過，對于開設驢肉屠宰場，也有部分肯尼亞民眾表示出擔心，他們怕不法之徒看到驢肉有市場之后，開始搶劫或是對驢進行偷盜。