臺(tái)企生合生物榮登全球食用益生菌原料企業(yè)排行榜

近日，2021年FoodTalks全球食用益生菌原料企業(yè)30強(qiáng)出爐，生合生物科技（揚(yáng)州）有限公司榮登排行榜第11名。此次排行榜由FoodTalks團(tuán)隊(duì)策劃評(píng)選，通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外超過(guò)300家企業(yè)的信息搜集與對(duì)比，評(píng)選出此次的食用益生菌原料企業(yè)30強(qiáng)。本次食用益生菌原料30強(qiáng)綜合考量企業(yè)食用益生菌原料供應(yīng)部分的營(yíng)業(yè)額、規(guī)模、科研、品牌認(rèn)知度以及全球化程度等指標(biāo)。

在本次上榜企業(yè)中，丹麥科漢森、美國(guó)杜邦以及加拿大拉曼公司占據(jù)了榜單前三甲的位置。由于益生菌的起效條件較為苛刻，故對(duì)研發(fā)生產(chǎn)、實(shí)際應(yīng)用的過(guò)程均提出較高的要求，是技術(shù)壁壘相對(duì)較高的產(chǎn)業(yè)。大陸的益生菌產(chǎn)業(yè)起步晚，開(kāi)發(fā)從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，落后歐洲、日本等地區(qū)約15～30 年，在以往國(guó)內(nèi)外報(bào)告中，大陸企業(yè)數(shù)量較少。近年來(lái)大陸企業(yè)在益生菌原料的科研上加大了投入，本次上榜企業(yè)中，大陸企業(yè)占比增長(zhǎng)了50%，生合生物位列大陸上榜公司第2名。

生合生物科技（揚(yáng)州）有限公司是生合生物科技集團(tuán)于2016年在揚(yáng)州高新區(qū)生物健康產(chǎn)業(yè)園內(nèi)投資設(shè)立并專精于益生菌健康食品原料產(chǎn)業(yè)的子公司，創(chuàng)立了高端健康餐飲品牌“庫(kù)米思”、“生合生物”、“合力康健”、“SYNTEK”、“果輕漾”、“優(yōu)酪大師”、“優(yōu)酪冰紛”、“尼可夫”等品牌。公司從乳酸菌原菌粉出發(fā)，開(kāi)創(chuàng)出一套成熟的乳酸菌發(fā)酵技術(shù)系統(tǒng)，開(kāi)發(fā)出一系列功能性保健益生菌、直投式益生菌發(fā)酵劑/發(fā)酵菌種、濃縮益生菌發(fā)酵原液/飲料、乳清發(fā)酵液、發(fā)酵濃縮果蔬、發(fā)酵茶、酵素原液/粉、益生菌發(fā)酵酸奶粉、發(fā)酵果蔬粉、益生菌膳食補(bǔ)充劑（顆粒、粉末）代工等高端健康益生菌原料產(chǎn)品及服務(wù)。近來(lái)年公司不斷努力創(chuàng)新、尋求差異化的創(chuàng)新點(diǎn)和訴求點(diǎn)，提升產(chǎn)品附加值，已被業(yè)界廣泛應(yīng)用于食品工廠、餐飲水吧等高端食品行業(yè)，涉及乳制品、烘焙、飲品、冰淇淋、糖果等方面的應(yīng)用開(kāi)發(fā)，并得到高度認(rèn)可。

生合生物負(fù)責(zé)人黃慧華表示，榮譽(yù)的取得為企業(yè)發(fā)展增添了動(dòng)力，公司將不斷加強(qiáng)研發(fā)，提升公司在內(nèi)循環(huán)產(chǎn)業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力，爭(zhēng)取為揚(yáng)州生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、揚(yáng)州市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)4月24日訊